About Yanbaruya
不只是餐廳,
不只是餐廳,
更是一種體驗。
沖繩山原家隱身於沖繩北部、被列為聯合國教科文組織世界自然遺產的山原森林深處。 在這裡,您能同時感受沖繩的自然環境與飲食文化,這是其他地方無法複製的獨特體驗。
我們使用的招牌食材「阿古豬」(アグー豚),全數採用沖繩縣認證農場飼養的純種阿古豬。 阿古豬是琉球王朝時代流傳至今的沖繩原生豬種,其脂肪融點比一般豬肉低, 入口即化的甘甜豐富滋味,是必須親自品嚐才能體會的美味。
我們每日嚴格控管進貨數量,將新鮮度與品質放在第一位。 因此每日供應的份數有限,敬請透過電話或Instagram私訊提前預約。
Our Menu
招牌料理
為您介紹兩款最受歡迎的阿古豬炸豬排定食。
白飯、味噌湯可免費續一次。米飯與味噌均使用沖繩在地食材製作。
Visitor Information
旅遊資訊
| 地址 | 日本沖繩縣國頭郡本部町大嘉陽633(〒905-0223) (位於八重岳附近山區,建議使用衛星導航) |
|---|---|
| 營業時間 | 週日〜週四 11:30〜20:00(最後點餐 19:00) 週五・週六公休 |
| 電話 | 070-3965-5656 受理時間 11:00〜20:00(週五・週六除外) |
| 從JUNGLIA沖繩出發 | 車程約20分鐘 沿58號公路往北行駛 |
| 從名護交流道出發 | 車程約30分鐘 下名護交流道後沿58號公路往北行駛 |
| 停車場 | 店內免費停車場,可停6台車 |
| 付款方式 | 現金、VISA、Mastercard、JCB、AMEX、PayPay、交通類IC卡 |
| 座位數 | 共14席(僅室內座位) |
| 對應語言 | 以日語為主,另可提供簡單英語、韓語及中文應對 |
Tips for Visitors
讓您玩得更盡興的小提醒
建議提前預約
我們每日嚴格控管進貨數量,座位十分有限。請務必於用餐前透過電話或Instagram私訊預約。
建議自駕前往
山原地區大眾運輸不便,強烈建議租車前往。穿梭於森林間的車程本身也是體驗的一部分。
結合山原景點一起玩
用餐前後可順道造訪山原國立公園或JUNGLIA沖繩,充分享受沖繩北部的自然與樂趣。
盡早預約
週末及國定假日尤其建議提前預約,以免向隅。